Dipl.-Ing. Helmut Reiner

geboren 1954 in Lustenau in Vorarlberg, aufgewachsen in Lochau bei Bregenz am Bodensee, 1973 maturiert am Bundesgymnasium Bregenz.

1 Jahr Studium der Biologie (Schwerpunkt: Botanik) in Innsbruck.
Absolvent der Universität für Bodenkultur,
Studienrichtung Lebensmittel- und Biotechnologie,
Abschluss 1987 mit der Diplom Arbeit:
"Untersuchungen zum Glucosinolase-Glucosinolat System in Brassicaceae (Cruciferae)"

Nach mehrjähriger Anstellung in einer Spezialmühle in Niederösterreich ab 1993 selbständig mit der Fachkompetenz Qualitätscharakterisierung pflanzlicher Lebensmittel. Aufträge bei Produktentwicklung und Qualitätskontrolle sowie Lehre an einer Fachhochschule. Zahlreiche Publikationen zur Qualität pflanzlicher Lebensmittel.