Lebensmittel
Technologie
Pflanze-Lebensmittel-Qualität
Dipl.-Ing. Helmut Reiner
Dokumentieren Sie die Identität ihrer Lebensmitteln, machen Sie Ihr Produkt unverwechselbar und sichern Sie sich so Qualität und Position am Markt!
Grünentorgasse 19/12, A-1090 Wien, tel +43 1 3105962, mobil 0699 13105962
Aktuelles
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29.06.2022
Mit 2 G und Impfpflichtgesetz ist der Bogen überspannt! Hier meine Stellungnahme gegen das Impfpflichtgesetz vom 30.12.2021 ---
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30.11.2020
Als ehemaliger externer Mitarbeiter der Genuss Regionen möchte ich hier einen
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26.05.2020
Ein Schwerpunkt meiner Forschungstätigkeit ist die Botanik der Kulturpflanzen und Nutzpflanzen.
Ich bin Mitglied bei Flora von Österreich. Bilder von Exkursionen auf den Seiten:
Pflanzenbilder von Stefan Lefnaer und Botanische Spaziergänge von Rolf Marschner
Gerne führe oder begleite ich Exkursionen zu Kulturpflanzen und Ackerpflanzen
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06.01.2020
Ab heute finden Sie hier mehr zu unserem Buch "Roggen und Schwarzbrot".
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04.08.2016
Auf meiner Seite finden Sie Arbeiten zur Geschichte der Kulturpflanzen. Damit verbunden sind auch Beiträge zur Agrargeschichte und zur Geschichte der Lebensmittel in Österreich und zur Grundlage für Identität und Authentizität pflanzlicher Lebensmittel:
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29.04.2016
Ich biete Begleitung und Führung für Wanderungen zu den Kulturpflanzen und Botanische Exkursionen um Wien in Niederösterreich und im Burgenland an.
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02.04.2016
2016 wurde von der UNESCO zum Jahr der Hülsenfrüchte (International Year of Pulses) ausgerufen.
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02.01.2015
Übersichtsartikel über Backmittel und Zusatzstoffe der Bäckerei,
(aus Österr. Bäckerzeitung, Jg. 99 Ausgabe 35 vom 28. Aug 2004, Seiten 1-5, reloaded)
Artikel aus der Österreichischen Bäckerzeitung
